A la carte
Vores Menu
Brunchbuffet
Lørdag & søndag
Frokost
Kl 12 til 16
Aften
Kl 17:30 til 20:30
Brunch buffet
Lørdage & søndage fra kl 10 til 12.00
På vores brunch-buffet:
Røræg m/ purløg
Sprødstegt bacon
Brunchpølser m/ ketchup
Røget Laks m/ citroncreme, fennikel, granatæbler, jordskokkechips & dild
2 slags hjemmelavet sild m/ løg, kapers & dild
Æg, rejer, mayonaise & dild
Hjemmelavet hønsesalat m. bacon
Tomatsalat m/ mozzarella & basilikum
Blandet salat m/ rødløg, oliven, græskarkerner & fetaost
Mix salat m/ melon & druer mm.
Pålæg & sydlandske pølser
2 gode oste m/ hjemmelavet tilbehør
Frisk frugtfad
Udvalg af wiernerbrød
Græsk yoghurt m. hjemmelavet musli
Pandekager m. ahormsirup
Serveres m/ hjemmebagt franskbrød, rugbrød & smør
Marmelade & Nutella
Pris: 295 kr. inkl. kaffe/te & juice ad libitum (kr. 225 for børn u. 11 år)
Bemærk at buffeten tages ned kl 12
Frokostkort
Frokost/ Lunch
Fra kl. 12 – 16
Smørrebrød/ Open face Sandwich
Karrysild
på smurt rugbrød med æbler, kapers rødløg & frisk dild
Herring with curry on rye bread with apple, capers, onion & dill
Kr. 119
€ 16
Sennepssild
på smurt rugbrød med dild & kapers
Dijon Herring on rye bread with capers, onion & dill
Kr. 119
€ 16
Hjemmelavet hønsesalat
på rugbrød med ristede svampe & sprød bacon
Homemade chicken salad on rye bread with mushrooms & bacon
Kr. 129
€ 18
Pandestegte rødspættefileter
på rugbrød m/ håndpillede rejer mayonnaise & kaviar
Pan fried fillet of plaice on rye bread with mayo, shrimps & caviar
Kr. 199
€ 28
Pandestegt rødspættefilet
på rugbrød med remoulade, dild & citron
Pan fried fillet of plaice on rye bread with Remoulade, dill & lemon
Kr. 139
€ 19
Æg & håndpillede rejer
på rugbrød med mayonnaise, dild & citron
Egg on rye bread with mayonnaise, shrimps, dill & lemon
Kr. 129 / € 18
Kartoffelmad
på rugbrød med mayonnaise, purløg & Bacon
Potato on rye bread with mayonnaise, chives & bacon
Kr. 125 / € 17
Gammel ost med sky & rødløg
Matured cheese with red onion
Kr. 119 / € 17 Mørk Rom Kr. 25, Dark rum € 4
Tatar af okse med løg, kapers, karse, peberrod, estragon creme, æggeblomme & fritter
Beef tartare with onion, capers, cress, grated horseradish, tarragon custard, egg yolk
& French fries
Kr. 199
€ 28
Fiske tapas
med lynstegt tun vendt i urter, pankopaneret tigerrejer med sød chili samt
varmtrøget laks med estragon creme & marinerede rødløg
Fish tapas with grilled tuna fish, hot smoked salmon with tarragon custard & marinated red onion
& panko breaded prawns with sweet chili sauce
Kr. 199
€ 28
Det varme / Hot food
Fish & chips
af pankopaneret torskefisk med tartare sauce & citron
Homemade fish & chips of hake with sauce tartare
Kr. 199
€ 28
Bacon cheeseburger
m/ dijon creme, tomat, agurk, mix salat, serveres med fritter & chili mayo
Bacon Cheeseburger with dijon custard, tomato, cucumber, salad, french fries & chili mayo
Kr. 179
€ 25
Pariserbøf
serveres med rødbeder, pickles, rødløg, kapers. peberrod & æggeblomme
Paris steak with pickles, beet root, red onion, capers, grated horseradish, and pasteurized egg yolk
Kr. 179
€ 25
Salater/ Salads
Salat med røget laks & håndpillede rejer,
sesam dressing, tangsalat & wasabi rogn
Salad with smoked salmon, shrimps, goma dressing, seaweed & wasabi fish eggs
Kr. 199
€ 28
Salat med friteret vegetar bøf,
oliven, semi dried tomater, edamame bønner, græskarkerner
samt marinerede rødløg
Veggie salad with fried veggie steak, sun dried tomatoes, marinated onion, olives, edamame beans
& pumpkin seeds
Kr. 169
€ 24
Børne Menu/ Chrildrens menu
Børnetapas (Til Børn under 11 år)
Fish & chips af kulmule med ketchup, frisk frugt, agurk & Nutella
Fish & chips of hake with ketchup fresh fruit, cucumber & Nutella
Kr. 129
€ 18
Aftenkort
Aften Menu Fra kl. 17.30 – 20.30
Bordbestillinger er gældende i 2 timer med mindre andet er aftalt
Forretter/ starter
Rejecocktail med håndpillede rejer, hjemmelavet Thousand Island, salat & pankoreje
Shrimp cocktail with Thousand Island custard, salad & panko breaded tiger prawn
Kr. 129
€ 18
Grønne asparges med sauce mousseline & håndpillede rejer
Green asparagus with sauce mousseline & shrimps
Kr. 139
€ 19
Serranoskinke med høvlet parmesan, oliven & soltørrede tomater
Serrano ham with parmesan, olives & sundried tomatoes
Kr. 129
€ 18
Varmrøget laks med tatar sauce, edamame bønner & marinerede rødløg
Hot smoked salmon with sauce tartare, edamame beans & marinated onions
Kr. 135
€ 19
Hovedretter/ Main course
Tatar af okse
Med løg, kapers, karse, peberrod, estragon creme, æggeblomme & fritter
Beef tartare with onion, capers, cress, grated horseradish, tarragon custard, egg yolk
& French fries
Kr. 199
€ 29
Fiske tapas
Med lynstegt tun, panko panerede tigerrejer med sød chili samt varmtrøget laks med estragon creme
Todays fish with potatoes, herbs, vegetables & fish sauce
Kr. 199
€ 28
Ovnstegt kulmule
m/ små kartofler, sommergrønt & cremet fiskesauce
Oven-roasted hake vegetables, small potatoes & fish sauce
Kr. 255
€ 35
Bøf Bearnaise (250 gr.)
m/ sprøde fritter
Steak bearnaise with fries
Kr. 289
€ 39
Fish and chips
af panko paneret torskefisk med tartare sauce & citron
Homemade fish & chips of cod with sauce tartare
Kr. 199
€ 28
Desserter/ Dessert
Rabarber Trifli med knas & let pisket fløde
Rhubarb Trifle with maccarones & whipped cream
Kr. 89
€ 12
Dagens kage
Todays Cake
Kr. 89
€ 12